Correr más no siempre quema más: lo que la ciencia revela sobre el gasto energético en runners
El estudio de Pontzer y Trexler sobre el gasto energético total restringido tiene implicancias directas para la práctica deportiva y, en particular, para el running. Su principal conclusión es que el cuerpo humano no quema calorías de manera ilimitada a medida que aumenta el volumen o la intensidad del entrenamiento, sino que regula el gasto energético total diario dentro de un rango relativamente estable mediante mecanismos compensatorios. En términos prácticos, esto significa que correr más no siempre implica gastar proporcionalmente más energía al día. En fases iniciales de entrenamiento —por ejemplo, cuando una persona pasa de sedentaria a correr regularmente—…
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