Una de las situaciones mas complejas para decidir participar en un ultra, es el tema nutricional, cuando tienes una micro mochila donde pones lo obligatorio y no tienes mucho mas espacio para extras, el formato de los productos que te darán la energia para correr, es un tema prioritario.
Etiqueta: hidratos de carbono
Azúcar; ¿Comer o no Comer?
El uso o desuso de azucares en diferentes presentaciones (desde azúcar blanca, chocolates, dulces y alimentos muy procesados) es cada día más utilizado en una población, o simplemente dejado de lado, por lo mismo, es importante resaltar lo importante que es consumir algunas fuentes de energía alternativas a otras.
Dieta Vegana para Deportistas; Mitos I
Existe el mito que una dieta vegetariana estricta no es compatible con los deportes, pero es solo eso, un mito. Cualquier persona que lleve
Ser carbofobico, es una moda?
Hasta ahora no consiguieron mejorar el rendimiento deportivo con cargas bajas en hidratos de carbono-elevados en grasas (clásico método en cuestión en la actualidad – 2016), como demuestra un estudio reciente publicado por MySportScience de Asker Jeukendrup aunque sí han tenido mejoras con el «train low-compete high»